Нож Opinel №9 для устриц в блистере, 002145

Особенности складного ножа Opinel 002145:

• Отличный компактный ножик для профессиональной кухни, позволяет эффективно открыть раковину устриц и прочих моллюсков. Очень прочный и надежный. Может использоваться и для других бытовых целей
• Клинок специализированной формы с прочным кончиком по центру, который выдерживает большие нагрузки. Материал клинка - высокопробная нержавеющая шведская сталь Sandvik 12C27, обладающая одновременно отменными характеристиками заточки, высокой прочностью и устойчивостью к коррозии. Закалка в зависимости от модели ножа варьируется в диапазоне 58-59 HRC
• Удобная рукоять, изготовлена из натурального дерева - бука. Древесина бука белая с желтовато-красным или розовато-коричневым оттенком, плотная, тяжёлая, устойчива к влажности. Для удобства и защиты древесины от влаги, каждый экземпляр рукояти тщательно полируется и покрывается защитным слоем темного лака
• Для фиксации клинка в данном ноже применяется фирменный муфтовый замок Viroblock. Муфта-больстер установлена на месте сопряжения клинка и рукояти. Вращение муфты фиксирует клинок или наоборот, когда разрез на муфте должен быть совмещен с плоскостью клинка, позволяет его раскрыть/закрыть

Характеристики:

Купить нож для устриц в Минске с доставкой по Беларуси