Нож кухонный Opinel №112 Paring Knife, 002035

Столовый нож универсального назначения, запросто режет, измельчает и очищает. Длина лезвия – 10 сантиметров. В основе клинка – сталь марки 12C27 от Sandvik, этот сплав еще именуется мартенситным. При содержании в составе стали не менее 0,40% углерода удается получить очень неплохую режущую кромку. К тому же, это довольно твердый сплав (56-58 единиц по Роквеллу), и отлично защищен от коррозии. Рукоять ножа выполнена из массива граба - очень твердая, надежная и долговечная порода древесины, имеет красивую структуру. Поверхность рукояти качественно обработано и покрыто стойкой краской розового цвета. Изделие обладает всеми необходимыми свойствами для качественной резки. Достойное дополнение к вашей кухне. Страна производства - Франция.